吃飯20%小費是最低標準？來看」後疫情時代小費準則」

《紐約》雜誌(New York Magazine)本月發布了「後新冠疫情時代194條現代禮儀規則」，其中小費準則激起熱烈討論。

多年來，在餐館吃飯時，20%的小費一直被認為很慷慨，但《紐約》雜誌稱，現在20%是最低標準，任何少於該比例的人會被視為失禮。

此外，該雜誌還建議，買咖啡時應該留下1元小費，叫外賣時至少留10%的小費。

編輯西查（Choire Sicha）說，通貨膨脹、新冠疫情、人們意識到服務業低工資等一系列因素在雜誌作者中引發了大量討論，最終促成了這篇文章。

西查說：「說實話，紐約市有一部分人之所以能待在這裡，正因為我們有小費制度。他們的工資很低，在新冠疫情期間很多人都失業了，很多餐館幾乎都撐不下去了。這些錢用來支付人們的工資。這也許是一個糟糕的系統，但這就是我們目前生活的系統。」

《紐約》雜誌建議，在超市食品櫃檯，如果有員工給你介紹食物，提供切片或其他服務，又有小費提示的話，建議給10%的小費。此外，給Uber司機的小費應該跟給計程車司機的小費一樣——至少20%。紐約市計程車和禮車委員會(TLC)最新數據顯示，Uber司機的車費和小費收入遠遠低於計程車司機，而Uber還從車費中抽成25%以上。

根據這篇文章，對於髮型師、美甲師、房屋保潔員等，一般都建議付至少20%的小費。對於那些每周為你提供定期服務的人，如清潔工，一般的做法是每年給小費。例如，按照慣例，在年底或年初給全年打掃房子的人提供帶薪休假和額外的工資。