又是禽流感！德州雞蛋生產商殺死近200萬隻雞！

位於南部的一家主要雞蛋生產商的禽類檢測結果顯示禽流感呈陽性，導致不得不殺死近200萬隻母雞和雛雞。

Cal-Maine Foods公司於4月2日表示，德州Parmer縣一家工廠的部分禽類檢測出高致病性禽流感H1N5病毒呈陽性後，該公司將對160萬隻母雞和33,7000隻雛雞進行處理，約佔其雞群的3.6%。

德州農業專員Sid Miller在聲明中表示，該公司「被要求」殺死這些禽類。

為了遵守美國農業部的規定，Cal-Maine Foods公司正在停止該工廠的生產。該公司表示，正在努力確保從其他設施獲取雞蛋和肉類，「以盡量減少對客戶的影響」。

Cal-Maine Foods公司表示：「公司將繼續與聯邦、州和地方政府官員以及重點行業團體密切合作，以降低未來疫情爆發的風險並有效管理應對措施。」該公司於2023 年在堪薩斯州的一家設施檢測到禽流感後，不得不清除了約1.6%的雞。在2022年和2023年，全國其他公司也處理了數百萬隻雞。

Miller稱這一新情況「對於Cal-Maine Foods公司和整個Panhandle地帶來說絕對是毀滅性的消息，因為該地區已經遭受了如此多的苦難」。

他補充說：「所有生產商都必須採取強化的生物安全措施。這種病毒的迅速傳播意味著我們必須迅速採取行動。」

根據聯邦數據，美國約有2.11億隻母雞。據美國農業部稱，目前一打雞蛋的價格約為2.49美元。該部門表示，禽流感不會通過安全處理和正確烹飪的雞蛋傳播。

禽流感

禽流感俗稱鳥流感，近年來在野禽和其他鳥類中傳播。最近首次在家養反芻動物（包括牛隻）中檢測到這種病毒。德州和聯邦官員周一表示，一名人員在接觸到被確認患有這種疾病的乳牛後檢測呈陽性。這是美國發生的第二例人類病例，第一例發生在2022年。

政府表示，第一例已康復，第二例正在康復中。

官員表示，目前沒有跡象顯示禽流感正在人與人之間傳播，但病毒可能在包括牛在內的動物之間傳播。

德州、堪薩斯州、密歇根州、新墨西哥州和愛達荷州的乳牛檢測結果呈陽性。大多數患病牛群都來自德州。

美國農業部周一表示，對病例的檢測顯示，牛身上的病毒株似乎是由野鳥引入的。該菌株來自中國。

「初步測試尚未發現會導致人類更易被傳染的病毒病變。雖然人類直接接觸受感染動物可能會被感染，但這表明目前公眾面臨的風險仍然很低，」該機構表示。

官員表示，牛奶是安全的，因為乳品廠必須銷毀或轉移患病乳牛產的牛奶，而且任何進入商業市場的牛奶都必須經過巴氏殺菌。聯邦官員表示，這種情況強調了食用生牛奶的風險。

其他預防措施包括處理鳥類後洗手，以及在農場雞舍之間移動時對用具進行消毒。