很多華人家裡都有！快檢查 FDA發最高級別健康警告：吃了或致命

FDA對召回堅果發出最高健康警告：「存在合理的死亡概率」

由於擔心堅果受到污染，美國食品和藥物管理局(FDA)發布了最嚴重的召回令，警告稱存在「合理的死亡可能性」。

總部位於加州的斯圖茨包裝公司（Stutz Packing Company）在發現含有李斯特菌(一種致命的細菌)的產品後，宣布召回這種1磅包裝的核桃仁（Shelled Walnuts）。

不管是學校發的還是平時去排隊領的，相信不少華人家裡都會有這樣一包核桃仁。

FDA稱此次召回屬於一級召回，即「使用或接觸違規產品有合理可能性會導致嚴重不良健康後果或死亡的情況」。

上個月，在例行抽樣發現成品核桃含有李斯特菌後，該公司開始召回2500多件核桃。

斯圖茨包裝公司表示，這些堅果被分發到德克薩斯州和亞利桑那州的倉庫，這些倉庫進一步將它們分發給食品銀行、學校、庇護所和監獄的食品系統。

目前該公司已停止生產和銷售這些產品，並將與FDA一起繼續調查污染情況。

該公司表示，其他核桃產品沒有受到影響，也沒有收到疾病報告。

就在斯圖茨公司召回產品的幾天前，Boar’s Head Provisions Co.公司也召回了700多萬磅的肉類和家禽產品，此前該公司的樣品也檢測出李斯特菌呈陽性。

在Target、Walmart和其他雜貨店等全國各地銷售的野豬頭肉導致三人死於李斯特菌感染。

美國疾病控制與預防中心上周透露，最新的受害者來自弗吉尼亞州，其他死亡病例發生在伊利諾伊州和新澤西州。

自7月底上次更新以來，又報告了9例病例，使總數達到43例。所有43人都已住院治療。

單核細胞增生李斯特菌是一種可引起李斯特菌病的細菌，這種細菌感染可導致嚴重疾病和死亡。

李斯特菌感染的警告信號包括噁心、痙攣、腹瀉和便秘——通常在食用被污染的食物後的幾小時到三天內出現。

FDA表示，超過90%的患者住院治療。

在嚴重的情況下，這種細菌會擴散到神經系統，導致腦膜炎——大腦周圍液體的炎症——和敗血症。

兩者都是致命的。

免疫系統較弱的人和60歲以上的人感染這種病毒的風險特別高。

孕婦如果感染了李斯特菌，流產的風險也更高，因為這種細菌可以傳播給胎兒。

據估計，美國每年約有1600人感染李斯特菌，約260人死亡。