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美国最古老的15家餐厅,你去过几家?

根据餐馆倒闭率的相关统计数据估计,多达90%的独立餐饮场所在运营的第一年内就关闭了。尤其是在经历了三年疫情之后,如今餐馆生意更加不好做。 难以控制的租金上涨,客户人数统计或消费者口味的变化,火灾或自然灾害的影响,以及业主的死亡和离婚(或简单的退休)等等五花八门的因素,都可能是蓬勃发展的餐饮业衰落的原因之一。