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《今日美国》分析称，至少在接下来的几周或几个月内，美国人购买杂货的开销将有所增长。前所未有的需求量，一些食品生产设施的关闭，以及采购和外送服务，这些都增加了食品杂货的购买成本。另外，疫情催生的新消费模式也在蔓延。