美食|寻味达拉斯，西戴维斯街上的Lockhart Smokehouse

话说到了德州的地界不去享用它名满北美的烤肉，你都不好意思说到过德州。自然，来到达拉斯要想玩得有点味道，还得从烤肉开始，食为天嘛！

美国人酷爱烧烤丝毫不亚于中国，对于烧烤，见识过中国大江南北、大河西东各地的烧烤花样，最是那一入夜，各大城市街头巷尾总也少不了烧烤摊点，远近高低的十三香、烧烤酱和着烤焦的肉味弥漫夜空，那种热闹亦如江湖快意。

而到了美国，则惊诧于家家后院几乎都备有个烧烤炉，到了德州，烧烤的炉灶更是花样百出，应有尽有。

在来达拉斯之前，特地看了各类的网上美食点评点评，尤其是对烧烤类更是关注有加。

结果，好几家美食点评里都有推介达拉斯西戴维斯大街上的这家洛克哈特烧烤店（Lockhart Smokehouse）。

没得说的，约呗！

相较于我从前经历的烧烤摊，Lockhart Smokehouse确实可以用高端大气上档次来给予评价，起码没有烟雾缭绕的迹象。

吃货们也相当的温雅，没有显现出吃烧烤的那种火爆。

起初因为经验不足，拿起菜单没有一点概念，竟然无从下手，怯生生的看着邻桌的吃货们的货品，总觉得自己要点的好像就是他们面前的。

好在达拉斯的吃货们和服务生都很热情，耐心的向我们一一作了介绍，还热心的推介好吃的品种。

最终，点上经典的烤牛肉、烤牛排、烤猪排、烤香肠（应该是意大利红肠吧）。至于价格嘛：

烤牛肉、烤牛排8.99刀半磅；

烤猪排、烤猪肉7.29刀半磅；

烤鸡6.25美刀半只，如果要一只，只需12.00美刀；另外还有烤火鸡，要价7.19美刀半磅。

大块吃肉，大碗喝冰水（大白天的，又要开车，不敢大碗喝酒啦），这才是快意人生。

还真别说，达拉斯的Lockhart Smokehouse烤肉实在是地道，作为吃货，还是有要回头的念想，下回继续约呗！

分享Lockhart Smokehouse地址：

400 West Davis, Dallas, TX 75208