华裔妹子太牛！从辍学叛逆少女到月入2万刀，饺子包出新人生！

旧金山湾区华裔女孩萨曼莎·梅（Samantha Mui），如今是芝加哥炙手可热的饺子创业达人，月入2万美元！

谁能想到，这个“饺子女王”曾是个逃课装病、被贴上“问题学生”标签的叛逆少女？她的故事，简直是“从厨房到人生巅峰”的励志大片！

叛逆少女的厨房“秘密基地”

小时候，萨曼莎对学校嗤之以鼻，课本还没翻两页，她就心飞到厨房了。她最爱装病逃学，窝在家看《朱莉娅·蔡尔德》或《玛莎·斯图尔特》的烹饪节目，偷偷在灶台“搞乱斗”。剁菜、和面、调馅，忙得不亦乐乎，父母回家前还得把厨房收拾得像没动过！“我妈老说我捣蛋，但我就是爱做菜！”萨曼莎在接受采访时笑说。

学校里，她坐不住，被老师当成“刺头”。五年级时，她明明在美国出生、英语溜得飞起，却被莫名塞进“英语第二语言”班，这让她一度觉得自己“是不是真笨”。但萨曼莎不服输，她发现，只要是自己爱的事，比如烹饪，就能爆发出100%的热情。

学霸+创业家双开挂

高中毕业后，萨曼莎在社区大学混了几个月，迷茫得像只无头苍蝇。她果断转战烹饪学校，终于找到主场！在那里，她不仅拿下院长荣誉，还发现自己压根不笨，就是更适合“干中学”。可21岁时，她又“叛逆”辍学，转攻大学，硬是拿下传播学学士和国际商务硕士学位，学霸模式全开！

毕业后，萨曼莎试过几份企业和服务业工作，但总觉得“差点意思”。2022年，命运给了她重重一击：祖母和父亲接连去世。她开始反思：“人生苦短，我得干点让自己开心的事！”2023年4月，辞职才三周的她和妈妈通电话，聊到饺子。妈妈随口一句：“你要是能让包饺子变简单，肯定赚翻！”点燃了萨曼莎的创业火花。

“口渴水饺”横空出世

第二天，萨曼莎冲进厨房，买面粉、调馅料，捣鼓起“傻瓜式”饺子DIY套装。她砸下2.7万美元积蓄，创立“口渴水饺”（Thirsty Dumpling），主打“零基础包饺子”。

2023年11月，公司正式上线，卖饺子套装、开线上线下课程，教大家包出“皮薄馅满”的完美饺子。从猪肉白菜到芝士牛肉，她把饺子玩出了花！

现在，萨曼莎在芝加哥风生水起，月入2万美元，相当于湾区一套房月供！“我现在超开心，每天干自己爱的事，感觉像在飞！

萨曼莎的“逆袭秘籍”

从辍学少女到创业明星，萨曼莎的成功全靠三招：

• 敢闯敢试：不喜欢学校？辍学！工作没劲？辞职！她从不怕“另辟蹊径”。
• 热爱驱动：对烹饪的爱让她从“问题学生”变“饺子女王”。
• 放大优势：她不纠结“英语班”阴影，专注发挥创意和动手能力。

萨曼莎还给迷茫的年轻人送金句：“别盯着自己的短板，放大你的天赋！包饺子都能包出人生，你怕啥？”她现在不仅赚钱，还找到内心的平静，觉得自己“活出了真我”。