华人速查!切勿食用!这个牌子鸡蛋已致9州65人染病!接触过的餐具器皿需彻底清洗
据星岛日报报道,威斯康辛州卫生部门宣布,由于最近发生沙门氏菌疫情,因此需从当地农场召回鸡蛋。
联邦疾病控制及预防中心(CDC)表示,至少9个州份65人染病,其中24人需要入院,但暂时未有人死亡。
当局呼吁民众切勿食用相关鸡蛋,应立即将其销毁或交回商店。
综合CNN及《纽约邮报》报道,目前出现病例的州份,分别是加州、犹他、伊利诺、密歇根、爱荷华、维珍尼亚、科罗拉多、明尼苏达以及威斯康辛,时间介乎5月23日至8月10日之间,而且实验室检测显示,事件中的菌株对 啶酸(nalidixic acid)及环丙沙星(Ciprofloxacin)都有抵抗能力,常用的抗生素疗法难以生效。
相信是疫情源头的鸡蛋,来自威州邦杜尔(Bonduel)的米洛家禽农场公司(Milo’s Poultry Farms LLC),鸡蛋贴有米洛家禽农场(Milo’s Poultry Farm)或东尼生鲜市场(Tony’s Fresh Market)的标志,主要销往威州、伊州及密州,但部分也销往其他地区。
威斯康辛卫生部门表示,米洛家禽农场的所有鸡蛋,不论类型、大小、食用期限全部都要召回,其中包括传统放养鸡蛋、有机鸡蛋、非基因改造鸡蛋等等,民众如果已经购买,应该立即将其丢弃或交回商店,并以热肥皂水或者洗碗机,彻底清洗曾经接触鸡蛋的餐具和器皿。
感染沙门氏菌的症状包括腹泻、腹痛、发烧和呕吐,通常会持续数天,大部分民众可以自然康复,但若情况严重并持续多天没有改善,病人则应求医。
根据农业部防范沙门氏菌的新标准,家禽公司需将产品的菌落水平保持在一定数值以下,并且检测6种特别容易致病的细菌,若超出标准就要召回产品。