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终于找到了你不吃香菜的原因!请夸我!

为什么有人不喜欢吃香菜?

阿光作为一个挺喜欢吃香菜的女孩子,一直不是很理解为什么有的人会不喜欢吃香菜,最近看了这样一则消息,据调查啊,全世界大约有15%的人讨厌香菜,那么问题来了,他们为什么不喜欢吃香菜?

美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究,他们发现讨厌香菜的人在11号染色体上拥有一种名叫”OR6A2″的特殊基因。

这种基因对香菜里的醛类物质(香菜味道的来源)很敏感,确切地说,应该是反感,所以会觉得香菜的气味很难闻。

(PS:香菜的英文名称叫“Coriander”,它在古希腊文里的原意可是“臭虫”的意思哦~)

这四类人群记得少吃香菜

再好吃的东西也不能多吃,清朝皇帝每盘菜只吃三筷子,是因为怕中毒,而你少吃,则是因为怕你不小心凉凉~

① 汗多、体味重、有口臭

平时汗多,或患有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡,就别多吃了。香菜具有温热、发疮的作用,会加重体味病情。

② 皮肤过敏或大病初愈

皮肤过敏的人,吃了容易引发过敏;大病初愈的人,往往都气虚,吃多了自然不利于身体恢复。

③ 手术后的病人

术后有疤,多吃香菜容易造成疤痕增生。

④ 气虚的人

如果你经常出现乏力、倦怠的情况,并易患感冒,说明你气虚。这时候就别吃香菜了,香菜味辛能散,吃多了会耗气、损精神,从而加重气虚。

另外,香菜属于感光蔬菜,吃完后最好别晒太阳,否则很容易晒黑。

研究发现反复地暴露在香菜的味道之下,可以让大脑建立全新的积极的联想,慢慢地接受这种气味。研究还发现通过咀嚼可以让唾液酶加速分解醛类,从而缓解香菜的浓烈气味。

所以,想要让一个不喜欢吃香菜的人吃香菜也不是不可能的,虽然我努力让我的室友吃上一口香喷喷的香菜但是失败了,阿光还是相信你们可以的!加油!

本文由【达拉斯生活网】整理编辑,原文转自易生君,若有侵权敬请联系我们;图片取自网络,版权属于原作者。转载请注明出处!

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